塩キノコの作り方
Kimamaegao @cook_40233925
気軽に作れるところが嬉しい。塩キノコ♪
特売の時にまとめて購入がトク！
このレシピの生い立ち
塩レモンが気になり一時期こっていたところ...
塩きのこというのがある！というのを知り
興味をもったところです！
鮭のアルミホイル焼きや温かい麺類にいれて
楽しむとおいしいですよ（○´∀｀）ﾉﾞ
アプリでひらく作り方
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お好みできのこ類を準備しておき、根元を少し切っておきます。
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- 2
ざっくりと沸かしたお湯につけて、茹でていきます。
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- 3
茹で上がったら、熱々のうちに保存容器へ入れて、塩を大１ふりかけます。
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- 4
フタをして室温で２時間ほどおき、冷めたら容器を少し振って、冷蔵庫で寝かせたら完成です。
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コツ・ポイント
熱々のまま塩をふりかける方が味馴染みが良いそうです！
フタをして放置している際に出てきた水分は旨みになるのでそのまま捨てずにおくのがポイント。
リアクション
レシピ作者
節約しつつ♪＊おいしい＊楽しい＊食卓に＊ごはん作りを(ﾉ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します！ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活｜節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中～ http://monita0116.blog.fc2.com/
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