ぱぱっと！そぼろご飯
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
甘辛の鶏そぼろと卵がご飯に合います♥
このレシピの生い立ち
簡単なのに、彩もきれいで美味しいです。
手抜きで見栄え良くするためのレシピ。
ぱぱっと！そぼろご飯
甘辛の鶏そぼろと卵がご飯に合います♥
このレシピの生い立ち
簡単なのに、彩もきれいで美味しいです。
手抜きで見栄え良くするためのレシピ。
作り方
- 1
ゴマ油で鶏ひき肉を炒め、調味料A
を入れ汁気がなくなるまで炒ります。 -
- 2
割った卵に調味料B
を入れ、炒り卵を作ります。 -
- 3
鶏そぼろと炒り卵ができた状態。
-
- 4
ご飯に盛りつけます。
今回はお弁当にしました。
青みは茹でほうれん草をみじん切りにしたもの。 -
コツ・ポイント
炒り卵は焦がさないように火加減に気を付ける。
外側から固まってくるので、お箸を4本持ちひたすらかき混ぜて、ポロポロの状態にする。
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