たたき胡瓜の胡麻酢漬け
yuuゆう @cook_40061841
あと一品おかずが欲しいときやさっぱりしたものが食べたいときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
お酒を飲む時に何か早くできるおつまみを作りたかったので。
たたき胡瓜の胡麻酢漬け
あと一品おかずが欲しいときやさっぱりしたものが食べたいときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
お酒を飲む時に何か早くできるおつまみを作りたかったので。
作り方
- 1
胡瓜はポリ袋に入れてめん棒などでバンバンたたく。
- 2
①の胡瓜を適当な大きさに切りタッパなどに入れて調味料をかける。漬け込んだら完成。
コツ・ポイント
胡瓜をあらかじめたたいているので味が染み込みやすいので簡単に作れます！
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