レンジで簡単☆茄子とひき肉煮

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☆R☆☆ @cook_40043622

時間がなくても美味しい一品ができる！お弁当にも！レンジでちんするだけ！
このレシピの生い立ち
フライパンを使うのが面倒だったので！笑

レンジで簡単☆茄子とひき肉煮

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材料

1人分
  1. 茄子 1/2本
  2. ひき肉 大さじ2
  3. ☆水 50ml
  4. ☆醤油 大さじ2〜3
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. お好みで生姜すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    ☆を合わせる。お好みで生姜も。

  2. 2

    ナスは一口大に切る。

  3. 3

    深めのお皿に☆とナスとひき肉をいれてラップをかける。レンジ600Wで1分。少し混ぜて再度1分。

  4. 4

    取り出して混ぜる。冷めていくうちに味が染み込みます☆

コツ・ポイント

醤油は調整を。チンして薄ければ足して再度チン！
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