ごぼうのデトックススープ
くまの子 @cook_40278108
オリーブオイルがスープの上に浮き飲み干す最後まで温かく、食物繊維も豊富！翌日からスッキリです！
このレシピの生い立ち
何かで見た料理を思い出し、豆乳でアレンジしました。
ごぼうのデトックススープ
オリーブオイルがスープの上に浮き飲み干す最後まで温かく、食物繊維も豊富！翌日からスッキリです！
このレシピの生い立ち
何かで見た料理を思い出し、豆乳でアレンジしました。
作り方
- 1
ごぼうは洗ってからピーラーを使って細く、薄くスライスする。
ベーコンは細切りにする。
水菜は2センチくらいの長さに切る - 2
鍋にオリーブオイルを入れベーコンを炒め、次にごぼうを入れ炒める。2分くらい炒める。
- 3
水菜、豆乳、水を入れ一煮立ちしたら、ウェイパーを入れる。
味を見て、量は加減してください。 - 4
3分くらい煮たら完成！器に盛りお好みでブラックペッパーをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
コンソメを使っても美味しいです
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