作り方
- 1
ジャガイモを茹でて潰し塩・胡椒、練乳を混ぜる
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- 2
牛ひき肉と玉ねぎを炒め、オイスターソースを加えさらに炒める。
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- 3
①②を混ぜて形を作る。
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- 4
衣をつけて180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
形を作るのは熱いうちの方が上手くできます。
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