白菜とチーズ☆簡単5分でクリームスープ

ポポロ924
ポポロ924 @cook_40069638

白菜のやわらかさと甘さが美味しい簡単スープ(*^^*)こどもも大好き!寒い朝にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
寒くなってきた朝、パンに合わせて、早く・美味しく・栄養◎・あったかぁ〜くなれるスープが欲しくなり、ある素材で作ってみました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 白菜 100〜150g
  2. ベーコン 1枚
  3. 150cc
  4. コンソメ顆粒 5g
  5. 牛乳 150cc
  6. 胡椒・パセリ お好みで
  7. チーズ 1枚半分に切る

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを1〜2cm位にザクザク切り、水とコンソメ顆粒で一煮立ちさせます。

  2. 2

    牛乳入れてからは強火で、かき混ぜながら煮立つまで待ちます。

  3. 3

    カップに入れ、チーズとパセリ・ブラックペッパーを少々…出来上がり(^O^)

  4. 4

    ☆材料の切り方写真☆

コツ・ポイント

早く作るには、最初に水で白菜をバッと茹でることです。牛乳入れてからは、煮えこぼさないようにやや強火でも、かき混ぜてください。さらに早くできます。(^O^)
チーズあとのせも美味しいデス。

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レシピ作者

ポポロ924
ポポロ924 @cook_40069638
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素材が生きるお料理が大好き(^。^)素敵なお店で味わって、家でなんとか再現できないか⁈と考えるのが楽しみです。
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