【簡単】豚バラと白菜の甘酢醤油炒め

まおにゃん☆ミ's cooksnap of when they made 【簡単】豚バラと白菜の甘酢醤油炒め.
ちゃんいな
ちゃんいな @cook_40165705

甘酢醤油で箸が進みます！
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚ばら 150g
  3. 人参 1/2本
  4. ネギ 約5cm
  5. 油 おおめ
  6. 【甘酢】
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 酢 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜・豚バラは一口大に切る

  2. 2

    人参は細切りにする

  3. 3

    ネギはみじん切りにする

  4. 4

    多めの油で熱したフライパンにネギを入れ、香りが立ったら豚バラを入れ炒める

  5. 5

    野菜類を入れ、しんなりしてきたら甘酢を回し入れて味を馴染ませる

コツ・ポイント

しっかり炒めて、味を絡ませるのが良いです！

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レシピ作者

ちゃんいな
ちゃんいな @cook_40165705
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高校時代家庭科を専攻していましたが、卒業して早ン年…技術は「昔取った杵柄」でありますがレシピはすっかり抜け落ちてます。笑
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