ダシダで簡単コク旨！韓国風わかめスープ

sheher's cooksnap of when they made ダシダで簡単コク旨！韓国風わかめスープ.
さくらんぼくんのママ's cooksnap of when they made ダシダで簡単コク旨！韓国風わかめスープ.
いっちゃまーん's cooksnap of when they made ダシダで簡単コク旨！韓国風わかめスープ.
CJダシダ
CJダシダ @cook_40127598

具はわかめと玉ねぎの2つだけ！ダシダの旨味で、焼肉屋さんのような、クセになる牛肉味の本格スープが簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
“ひとふりで簡単コク旨”のダシダだからできちゃう、お店のあの味！井上かなえ先生考案「おうちで簡単コク旨ごはん」のレシピです。ささっと作れてラクチン＆おいしい、本格的な味わいのわかめスープ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ダシダ 小さじ2
  2. カットわかめ（乾燥） 2g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま油 小さじ1
  5. 水 500ml
  6. おろしにんにく 1/4片分
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. 粗びき黒こしょう 少々
  9. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、韓国の簡単コク旨調味料「ダシダ」を使います。

  2. 2

    わかめは水（分量外）で戻し、水気を絞る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、<2>を炒める。油が回ったら水とダシダを加えて10分ほど煮込む。

  4. 4

    仕上げに、おろしにんにくとしょうゆを加え、粗びき黒こしょうをふる。器に盛りつけ、ごまをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎとわかめを炒めたあと、ダシダと水を加えて煮込むことで具材がとろけて、スープにおいしいとろみが出ます。ダシダの旨味に玉ねぎの甘みがとけ込んで、簡単ながら絶妙な味わいに！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (473)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

CJダシダ
CJダシダ @cook_40127598
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 子どもが大ハマり！鶏ももBBQソース おかず＊元保育園栄養士
  2. 肉団子と白菜の旨煮 トトロLove
  3. ささっと酢豚 nishi0270
  4. スパイス・ロール 岡野則子
  5. 夏の肉じゃが 岡野則子
  1. にんじんと卵のマヨネーズソテー キユーピー野菜レシピ
  2. ダシダで簡単コク旨！キムチ鍋 CJダシダ
  3. ダシダで簡単コク旨！ナムル CJダシダ
  4. ダシダで簡単コク旨！本格パラパラ炒飯 CJダシダ