鮎さん家のあとひきほうれん草ナムル

◎鮎さん◎
◎鮎さん◎ @cook_40282560

後一品!あとひくナムルです。
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このレシピの生い立ち
野菜小鉢がほしくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 半把
  2. ☆ウェイパー ちょこっと
  3. ☆胡椒 適量
  4. おろしニンニク 小1片分
  5. 白ゴマ 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩ゆでします。

  2. 2

    冷水で軽く冷まし、触れる程度の温かさになったら絞ります。

  3. 3

    温かいまま食べやすい長さに切り、☆を入れ混ぜます。

  4. 4

    味をみて、足りないようなら塩を足します。

  5. 5

    ごま油を回し入れ混ぜ、冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

温かいうちに調味料を混ぜ入れるコト。ごま油は最後に入れるコト。

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