冷凍ごはんのアレンジ:東南アジア風

百笑通信 @cook_40085510
冷凍ごはんをレンジで簡単にボリュームをつけてアレンジします。
このレシピの生い立ち
冷凍の玄米竹の子ごはんで作りました。朝食としてとても美味。
作り方
- 1
冷凍ごはんをレンジで1分半加熱する。
- 2
ひっくり返して、のりを巻いて、チーズをのせて、更にレンジで1分加熱する。
- 3
レタスをざく切りにして、2に添えて、目玉焼きも添える。
- 4
コリアンダーかパセリをのせ、ナンプラー(か醤油)ラー油をかける。
コツ・ポイント
ナンプラーはなければ醤油。
ラー油はごま油でも可。
あれば、ぜいたくラー油など
食べるラー油系が美味。
チーズは、東南アジア風ではないけれど、
あったほうがボリュームが出ます。
なくても充分美味です。
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