安い！旨い！超簡単☆もやたま炒め
スーさま @cook_40187903
あと一品！の時にいつも作っちゃいます。お安く簡単、ママの味方☆しかもたっぷり作れるから、なんとなく食卓が豪華に…笑
このレシピの生い立ち
友人の家に急遽泊まった時に、夕飯に出してもらいました。そこからハマって何度も作り、自分好み＆より簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油(分量外)をひき、もやし、小松菜を炒める。
- 2
野菜がしんなりしたら、たまごを溶いて塩こしょうで軽く味をつけ、フライパンに投入。
- 3
たまごがいい感じに固まってきたら鶏ガラスープで味付け。完成！！
コツ・ポイント
小松菜はいつもは入れません。今回たまたま余ってたので一緒に入れちゃいました。たまごに塩こしょうを混ぜるプチ手間で、一気に美味しくなります。
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