簡単!ウェイパーで豆乳鍋♡

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richeriche @cook_40073112

人気検索でトップ10入り、カテゴリ入り有難うございます!ウェイパーさえあれば、豆乳鍋も簡単!胡椒とネギがよくあいます♡
このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋の素が、あまり美味しくなくて作りました。

簡単!ウェイパーで豆乳鍋♡

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このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋の素が、あまり美味しくなくて作りました。

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材料

四人分
  1. 豆乳 600〜1000cc
  2. ☆水 400cc
  3. ☆ウェイパー 大さじ3〜4
  4. 豚肉 うすぎり 500g
  5. ネギ 適当
  6. 白菜 適当
  7. キノコ 適当
  8. 豆腐 厚揚げなど 適当
  9. 大根 入れてもいいよ
  10. にんじんピーラーでスライス 適当

作り方

  1. 1

    水400ccにウェイパー、お野菜全部いれてフタをして煮る

  2. 2

    具材か煮えたら豆乳をいれる

  3. 3

    お好みで、鳥肉、豚肉、肉団子等適当にいれる。
    今日は、うすぎり肉でしゃぶしゃぶします

  4. 4

    しゃぶしゃぶしてお醤油やポン酢とかねぎとかペッパーをかけて、いたたきます

  5. 5

    仕上げにチーズリゾット最高ですღゝ◡╹)ノ♡

  6. 6

    ☆の材料さえあれば、何鍋にしても美味しいとおもいます

  7. 7

コツ・ポイント

うすーくはった膜は、湯葉だとおもうの。そーっととってお醤油でたべると美味しいですよ(*≧艸≦)
沸騰させすぎると、おぼろ豆腐みたいになっちゃうので、グツグツさせないでね

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わんことお料理と手仕事大好きです♪一閑張りと和リメイクに夢中です。ミンネとインスタやってます。「一閑張り利庵」(いっかんばり りあん)で検索してね!
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