寒い日に時短でスープ。市販の貝柱の出汁で、まろやかな味付けになります。
このレシピの生い立ち
冬は鍋とスープで暮らしています。今晩はチゲ鍋にしようと思って準備していましたが、急遽１人の晩ごはんになったので、生つみれで済ませようと考えました。貝柱のだしは大手スーパーか通販で売っています。