滑らか美味しい！かぶのポタージュ

Name: 滑らか美味しい！かぶのポタージュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 3株; コンソメ 大さじ2; 牛乳 200cc

ゆなMama♡ @cook_40287912

ご近所さんにたくさんかぶを頂いたので(*´꒳`*)

かぶが嫌いな子供も喜んで食べますよ〜

このレシピの生い立ち
かぶが嫌いな子供に食べさせたくて！

ご近所さんにたくさんかぶを頂いたので(*´꒳`*)

かぶが嫌いな子供も喜んで食べますよ〜

このレシピの生い立ち
かぶが嫌いな子供に食べさせたくて！

材料

4人分

かぶ 3株
コンソメ大さじ2
牛乳 200cc

作り方

1
かぶは皮のまま六当分くらいに切ってかぶが浸かるくらいの水で茹でていく
2

沸騰したらコンソメを入れ、かぶが柔らかくなるまで茹でる
3

かぶと茹でたスープをミキサーにかける
4

3を鍋に戻し沸騰したら牛乳を入れたら完成！

コツ・ポイント

牛乳をいれたらあまり沸騰しすぎないようにして下さい(*´∇｀*)

かぶの葉は捨てないで是非ふりかけに！

ID 20344812

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クックBHN1GM☆

かぶをたくさんいただいたので、こちらのスープをつくってみました。ミキサーを使うのでとっても簡単でした。

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レシピ作者

ゆなMama♡ @cook_40287912

2020/01/22 12:25に公開

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