富澤商店の乾燥よもぎ。子どもの手のひらほどの塊りを煮戻しました。

お湯は2カップぐらい、このままご飯の炊飯へ使います。5分ほど煮るとよもぎの葉が柔らかくなります。

玄米を炊飯したい量、さっと洗っておきました。
煮汁が粗熱がとれるまで待ちました。

よもぎは細かく刻んで、炊飯器のお釜へ煮汁と一緒に。入れました、お塩少々。

翌朝の炊き上がりは、草餅の香りがします。ご飯でも美味しいんですよ＾＾

甘辛い味付けが合います、過去弁当は胡桃ちりめんでしたが今回は赤カブ甘酢、桜パスタです。

甘いうぐいす豆と紫芋の茶巾と合います。お弁当盛り付け例。