【野菜高騰時】ちょい だけど おでん

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

おでんと言うと本格的・構える人が多い
けど、これからの季節、毎日でも、ちょいとでも食べたい人に~
脱力型、フリー形だ~
このレシピの生い立ち
スーパーでは、プラスチック容器盛りの「おでんセット」が販売。
そんな大げさでなく、毎日、ちょい だけど おでんだといいなぁ~と思い、早速試作した~

通常、セット付属つゆ、SBの素など既成使いだが、そこはオリジナル勝負! さあ、オリジおでん

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材料

2人分
  1. おでん揚げ物 2つ
  2. 大根 3cm
  3. 菜っ葉 少っし
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根を小さくカット。通常おでんより気軽なフランクな形に。
    菜っ葉も。

  2. 2

    鍋に、醤油、酒と水を(僕は150ccほど)入れて着火し、おでんの揚げ物と野菜を投入し、10分ほど煮る

  3. 3

    お薦め)
    つゆは、醤油・
    酒に、好みのプラスαを。
    今日の僕はオイスターソースをちょっと入れた~
    ケチャップは未トライ

  4. 4

    是非ともお勧めしたいおでん→
    【煮ろ!牛すじおでん】
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2786438

コツ・ポイント

オリジナルおでんのつゆで、僕にはまだ正解・推奨はない~
みなさんも、どんどんトライしてね~

塩系
醤油系
オイスターソース系
アンチョビソース系
など、いろいろありそう

さあ、トライしよう~ この冬をエンジョイしよう

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未来問題解決プログラ
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男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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