作り方
- 1
油をひいたフライパンを熱し、溶き卵を流しざっくり炒り卵を作り皿にうつす。
- 2
そのままもやしを炒め、塩コショウを振る
- 3
炒り卵とツナを入れて更に炒める。
- 4
本つゆを2回り半加えて味を整えたら完成。
コツ・ポイント
豆腐をいれるとボリュームおかずになります!
その場合は本だしの量を増やし、水分を飛ばしながら炒めてください。
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