簡単節約!もやしチャンプルー

ごげパンマン
ごげパンマン @cook_40282951

濃いめに味付けをするとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手なので代わりにもやしで作ってみました。

簡単節約!もやしチャンプルー

濃いめに味付けをするとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手なので代わりにもやしで作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 2個
  2. もやし 1袋
  3. ツナ 1缶
  4. 本つゆ(4倍濃縮) 適量
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 約大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンを熱し、溶き卵を流しざっくり炒り卵を作り皿にうつす。

  2. 2

    そのままもやしを炒め、塩コショウを振る

  3. 3

    炒り卵とツナを入れて更に炒める。

  4. 4

    本つゆを2回り半加えて味を整えたら完成。

コツ・ポイント

豆腐をいれるとボリュームおかずになります!
その場合は本だしの量を増やし、水分を飛ばしながら炒めてください。

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ごげパンマン
ごげパンマン @cook_40282951
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兼業主婦。ズボラの目分量レシピなので参考程度に見てもらって自分好みの味に仕上げてください!ちなみに盛り付けが下手です。使い方がイマイチわかっていないので、いいね·つくレポをくれた方々にはここでお礼を申し上げます。ありがとうございます!
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