豆苗肉巻き
たーゆーも @cook_40099953
青空レストランで見たような気がしてなんとなくで作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで豆苗の肉巻きやってたとの情報を聞き、なんとなくで作ってみました。
どんな味付けでも美味しいと思います。
豆苗は切っても２回くらいは生えるので、節約にもなるかと！！
豆苗肉巻き
青空レストランで見たような気がしてなんとなくで作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで豆苗の肉巻きやってたとの情報を聞き、なんとなくで作ってみました。
どんな味付けでも美味しいと思います。
豆苗は切っても２回くらいは生えるので、節約にもなるかと！！
作り方
- 1
材料はこれだけ。
まずは豆苗を苗の上の部分から切ります。洗って良く水を切ります。 -
- 2
豚肉を広げ、豆苗を巻いていきます。
少し斜めに巻くと豆苗がはみ出にくいです。 -
- 3
ごま油を熱し、ばらけないように巻き終わりを下にして焼きます。
-
- 4
肉全体に焼き目がついたら、○を全部混ぜてフライパンに投入。
具材に絡めつつ、ひと煮立ちさせます。
完成です。 -
コツ・ポイント
醤油は味を見ながら入れて下さい。少し煮る際にしょっぱくなります。
辛いのが好きな方はお好みでタレに唐辛子を少々いれたりすると美味しいです。
中華風にするならラー油を１垂らし！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20243220
