なすの簡単ミートソースチーズ焼き

LINQ☆
LINQ☆ @cook_40061223

とにかく簡単!失敗いらずのしっかりおかずです。
このレシピの生い立ち
実家の母レシピ♪

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材料

2人分
  1. なす 3本くらい
  2. 市販のミートソース 1ー2人分
  3. オリーブ 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    なすはヘタをとり、皮をしましまに剥く。1㎝弱の斜め薄切りにし、水にさらしてアクをとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、なすを炒める。火が通ったらミートソースを入れて絡める。

  3. 3

    耐熱皿に②をのせ、チーズをかけ、余熱したオーブンで焼く。※うちはオートメニューのグラタンで15分くらいじっくり焼きます。

  4. 4

    好みでパセリをかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めてオーブン入れるだけ!

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レシピ作者

LINQ☆
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