にんじんすこーん

えくめあ
えくめあ @cook_40277908

にんじんと豆腐を使って簡単すこーん
このレシピの生い立ち
にんじんがあったので入れてみた

にんじんすこーん

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材料

2人
  1. 薄力粉 1カップ
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. にんじん 半分
  5. マーガリン 大さじ2
  6. 豆腐 40グラム

作り方

  1. 1

    粉を混ぜます

  2. 2

    にんじんをすりおろして1に混ぜます

  3. 3

    マーガリンを混ぜます

  4. 4

    豆腐を混ぜます
    生地がいい具合にまとまるように少しずつ混ぜるとよいです

  5. 5

    生地がまとまったら6つくらいに分けてクッキングシートにのせてトースターで15分程焼きます

コツ・ポイント

豆腐は金ザルなどで濾して入れると混ぜやすいです
豆腐は生地のやわらかさをみてちょうどいい量を入れてください

温度調節の出来ないトースターで適当に15分焼きましたが温度調節出来る場合は他の方のレシピを参考にいいかんじに焼いてください

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