血管プラークダイエット食16(ぬか漬け)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ナットキナーゼもよさそうなので、たべてみる。
このレシピの生い立ち
残り物にこまって……

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材料

一人分
  1. 白米 半膳
  2. 赤出汁 一椀
  3. 納豆 一品
  4. 半身
  5. 椎茸ぬか漬け 3つ
  6. 肉のぬか漬け 5つ
  7. からし菜 一本

作り方

  1. 1

    白米、赤出汁、鰯は省略します。

  2. 2

    納豆は大粒、醤油と辛子、青ノリで。

  3. 3

    椎茸はもどしたものを1/4にカットして、にくは、しこたま煮て、スモークし、また煮たモノを
    4時間つける。

コツ・ポイント

漬けすぎに、気をつけましょう。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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