玉ねぎ、にんにくは薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに、ベーコンは２cmはほどに切り、唐辛子は種を取っておく。

ブロッコリーを３分ほど茹で、ザルにあけておく。

卵に○を加え、良く混ぜ合わせておく。

パスタは、湯に対し１%程度の塩を入れて茹で、所定時間の１分ほど前にザルにあけておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を炒めさらにバターを入れ玉ねぎをしっかり炒め、ベーコンを加える。

さらにパスタの茹で汁をお玉１杯程入れ混ぜパスタとブロッコリーを投入、塩胡椒し、火が入ったら止め、卵を入れ良くまぜて完成。