厚切りレンコンと小松菜のあっさりサラダ
hikarismum @cook_40287212
お酢が利いてさっぱり、シャキシャキ食感が癖になります(ゝω・)
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなのでサラダにしてみました(^-^)
アプリでひらく作り方
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小松菜は茹でて、一口大にざく切りをする。
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- 2
レンコンは皮をむいて５㎜位のイチョウ切りにする。
レンコンが太ければ８等分にしてもOK(写真は８等分) -
- 3
ウィンナーも５㎜位の小口切りにする。
- 4
レンコンとウィンナーも茹でます。
私は一緒に茹でちゃいます(ゝω・) - 5
小松菜とレンコンとウィンナーをボールに入れ、☆を入れて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
特にありません。混ぜるだけです(^^)
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