牛肉入り、炊き込みご飯

ともっち44
ともっち44 @cook_40228898

濃い目の味付けがお好きな方に◎
このレシピの生い立ち
いつも鳥を使っていましたが、牛肉だとどうかな…とやってみました。

牛肉入り、炊き込みご飯

濃い目の味付けがお好きな方に◎
このレシピの生い立ち
いつも鳥を使っていましたが、牛肉だとどうかな…とやってみました。

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材料

4人分
  1. 米(もち米) 3合
  2. 牛細切れ肉 100g
  3. ☆醤油 大1
  4. ☆砂糖 小1
  5. 人参 40g
  6. ★酒 大2
  7. ★醤油 大2
  8. ★塩 小1/2

作り方

  1. 1

    米は炊く1時間前に洗って水につけておく。

  2. 2

    牛肉は小さめに切り、☆の下味をつけておく。

  3. 3

    米の水気を切り、炊飯器に入れ、★を加えて水を入れひと混ぜして、炊飯器のメモリにあわせる。

  4. 4

    人参を細切りにして、牛肉と一緒に③の米の上にのせる。炊飯器のスイッチを入れて普通に炊く。

  5. 5

    炊き上がったらまぜる。

コツ・ポイント

牛肉に味付けをしておくと◎

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ともっち44
ともっち44 @cook_40228898
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子供とおかし作りに励む主婦です。みなさんのレシピを参考においしいものを作りたいと思っています。よろしくお願いします。
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