お酒のアテに♪♪いりこと大根おろし♪♪

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293

この一品マジ昭和かもしれない!
でも令和でも美味しいお酒のお供です。
ご飯にでもシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
幼い頃亡くなった父がお酒のつまみによく食べてたなぁー。
漁協直営のお店で見つけた*食べるいりこ*
懐かしいし美味しかった。お酒がいける〜^_^

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材料

好きなだけ
  1. 大根 好きなだけ
  2. いりこ 好きなだけ
  3. ポン酢 好みで

作り方

  1. 1

    大根おろしに食べるいりこを入れてポン酢で食べる。

コツ・ポイント

今回は手作りポン酢をかけましたが醤油やドレッシングでもいけると思います。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
に公開
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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