お酒のアテに♪♪いりこと大根おろし♪♪
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
この一品マジ昭和かもしれない！
でも令和でも美味しいお酒のお供です。
ご飯にでもシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
幼い頃亡くなった父がお酒のつまみによく食べてたなぁー。
漁協直営のお店で見つけた＊食べるいりこ＊
懐かしいし美味しかった。お酒がいける〜^_^
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大根おろしに食べるいりこを入れてポン酢で食べる。
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コツ・ポイント
今回は手作りポン酢をかけましたが醤油やドレッシングでもいけると思います。
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