フライパンで簡単☆鯖缶パエリア
グランマＫ @cook_40287620
サバの水煮缶を使って、簡単に出来ちゃう絶品パエリアです☆
時間のない時のお昼や夕飯に是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
サバ缶のレパートリーを増やしたくて☆
フライパンで簡単☆鯖缶パエリア
サバの水煮缶を使って、簡単に出来ちゃう絶品パエリアです☆
時間のない時のお昼や夕飯に是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
サバ缶のレパートリーを増やしたくて☆
作り方
- 1
飾り付け用のパプリカ、ピーマン→薄切り
残りのパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ドライトマト→みじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、飾り付け用のパプリカとピーマンを炒めたら、お皿などに取り分けておく。
- 3
同じフライパンにバターを溶かしたら、にんにく、みじん切りにした材料としめじ(ほぐしながら)を加える
- 4
お酒、にんにく、カレー粉、顆粒コンソメ、サバの水煮缶の汁を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
- 5
火を止め、４にご飯を加えたら具材と合わさるように混ぜ、醤油を加えたら(回しかけるのが◎)、サバの身をのせる
- 6
フタをして、弱火〜中火で5分
- 7
仕上げにレモン汁をお好みでかけ、パプリカとピーマンを盛りつけたら完成です☆
コツ・ポイント
味を見て塩こしょうを加えても◎
飾り付けをしない場合は、全部みじん切りで◎
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みゅーり -
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