アプリでひらく作り方
- 1
鍋にトマトジュースとバターを入れて火にかける
- 2
沸騰したらコンソメと砂糖を入れ好きな味にする
- 3
生クリームを入れる。塩で味を整える
- 4
沸騰させ溶き卵を回し入れ少ししてからかき混ぜる
コツ・ポイント
トマトジュースがシャバシャバの場合は少しトロミが出るまで煮詰めると良いです。酸味の強いトマトジュースの時も同じく。
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