ニラ山椒ぎょうざ

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
ニラと山椒の味が絶妙にマッチしたぎょうざです。ニラと山椒の味で食欲がそそります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月23日和歌山放送で放送ました。ニラと山椒の味が絶妙にマッチしたぎょうざです。ニラと山椒の味で食欲がそそります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
ニラ山椒ぎょうざ
ニラと山椒の味が絶妙にマッチしたぎょうざです。ニラと山椒の味で食欲がそそります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月23日和歌山放送で放送ました。ニラと山椒の味が絶妙にマッチしたぎょうざです。ニラと山椒の味で食欲がそそります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
ボールに豚ミンチ、しょうが、ニラ、長ネギを入れ良く混ぜ、【A】を入れ更に混ぜる。
- 2
餃子の皮に1を入れ包む。
- 3
フライパンに2を並べ、こめ油を多めにかけ、焼く。
- 4
底に焦げ目がついたら、油1/4カップを入れふたをして蒸し焼きにする。
- 5
【B】を添える。
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