切って入れるだけ!タラと豚肉の辛みそ鍋

呑んだくれなつ @cook_40283809
野菜とタラから出汁が出て食欲そそる!
もりもり食べても野菜多めなら罪悪感なし!
このレシピの生い立ち
寄せ鍋にしようと思ったのですが、もうちょっとコクのある鍋が食べたくなり変更しました!
切って入れるだけ!タラと豚肉の辛みそ鍋
野菜とタラから出汁が出て食欲そそる!
もりもり食べても野菜多めなら罪悪感なし!
このレシピの生い立ち
寄せ鍋にしようと思ったのですが、もうちょっとコクのある鍋が食べたくなり変更しました!
作り方
- 1
野菜類は食べやすいように切ります。
- 2
スープに白菜の芯、しいたけを入れて先に煮ます。少し煮えたらお豆腐、タラ、ネギを入れます。
- 3
最後に豚肉、葉物、もやしを入れて煮えたら出来上がり!
コツ・ポイント
・辛味噌がなければ、お味噌に一味唐辛子・ごま油を入れて作ってます。
・お肉は早めに入れると煮え過ぎて硬くなっちゃうので後入れで。
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