簡単！シーバスの天ぷら
dentack @cook_40128139
簡単で美味しい！子供達もよく食べました！
衣の分量はその他の野菜などの天ぷら分も入ってます。
このレシピの生い立ち
ワイフが天ぷらを揚げてたので便乗しました。せいごの調理動画作りました。下記アドレスをコピーして検索してくだい。
https://youtu.be/JvC6CQoNMGg
アプリでひらく作り方
- 1
シーバス(他の白身魚でも可)を一口大の削ぎ切りにする。
- 2
マヨネーズ大さじ1、小麦粉50g、水75ccでとき、衣を付ける。
- 3
180°の油で揚げる。
コツ・ポイント
今回は皮付きでやりましたが、皮が縮んで丸まってしまいました。皮を剥いてからやると良いと思います。
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