白菜で！焼売♪
kanakenさん☆ @cook_40240060
玉ねぎの代わりに白菜で美味しい焼売ができます。
やや薄味なので幼児でもパクパク。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん収穫できたので、焼売に入れてみました。
白菜で！焼売♪
玉ねぎの代わりに白菜で美味しい焼売ができます。
やや薄味なので幼児でもパクパク。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん収穫できたので、焼売に入れてみました。
作り方
- 1
白菜を葉と茎に切り分ける。茎の白い部分はみじん切りにする(250gくらいでした)。
-
- 2
みじん切りにした物に片栗粉をまぶしておく。
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- 3
大きめのボウルにひき肉と⚪の調味料を入れて、粘りがでるまでよくこねる。そこに②も入れてさらにこねる。
-
- 4
焼売の皮に包んで、グリンピースをのせる。
-
- 5
蒸し器に白菜の葉っぱの部分を敷いて、その上に焼売を並べる。中火で約15分蒸す。
-
- 6
できあがり♪
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コツ・ポイント
やや薄味なので、⚪の調味料を気持ち多めにするとしっかり味になります。
粘りが出るまでよくこねましょう♪
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