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おでんつゆのカスをとって具不具合なものはお皿に移し、麺つゆで濃くして、うどんと野菜でお好み具玉子やお餅で出来上がり
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コツ・ポイント
おでんって昆布入れるときありますよね。
なくても、ダシがでてるので美味しいです。多めにおつゆ作って残しておき2度楽しみましょう
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