豚肉とゴボウとニンジンのレモン塩炒め
ラッタさん @cook_40085142
レモン塩でさっぱり味
このレシピの生い立ち
他のおかずの味付けが醤油系だったので、レモン塩味にしました。
色が一色なのでニンジンを入れました。
食べ応えのあるゴボウもさっぱり味で飽きずに食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウ
→３～４センチの長さに切り、４～６つ割り または 薄切りニンジン
→ゴボウと同じくらいの長さで薄切り - 2
フライパンに油をしき豚肉を炒め、火が通ってきたらゴボウとニンジンを入れ、混ぜて油を回し、蓋をして火を通す。
- 3
レモン塩を入れ、全体にからめながら火を通す。
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