麺つゆで意外♡なすとバラ肉のトマト煮
とどちゃんキッチン @cook_40068745
簡単なのにちょっとイタリアン風♡おしゃれで美味しい料理です^_−☆
このレシピの生い立ち
職場の方に教えてもらい、作ってみたら主人がとても気に入って、アレンジしながら我が家の定番料理になりました。職場でも人気です。
麺つゆで意外♡なすとバラ肉のトマト煮
簡単なのにちょっとイタリアン風♡おしゃれで美味しい料理です^_−☆
このレシピの生い立ち
職場の方に教えてもらい、作ってみたら主人がとても気に入って、アレンジしながら我が家の定番料理になりました。職場でも人気です。
作り方
- 1
なすは1cmの輪切り、他の野菜は食べやすい大きさにカットし、全てを、鍋に入れ、めんつゆを回しかけます。
-
- 2
蓋をして、中火で時々かき混ぜながら野菜が
柔らかくなるまで煮る。（10分〜15分）徐々に野菜の水分が出てきます。 -
- 3
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
バラ肉は薄めの物がベスト。野菜の水分が出てくるので、濃縮タイプのめんつゆも薄めなくてOK。好みで薄めてもOK。他にもししとうや玉ねぎ、ゴーヤ、椎茸など好きな野菜何でも追加してみて〜
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
★ナスとエリンギとベーコンのトマト煮 ★ナスとエリンギとベーコンのトマト煮
トマトソースでナス・エリンギ・ベーコンを煮込みました。前菜にも、茹でたペンネにかけても美味しいです。フライパンでサッと作れる簡単なイタリアン♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20346053
