鶏胸肉の豆板醤マヨ和え♡
だいごろかぁちゃん @cook_40069127
かなりピリ辛です。辛いのが苦手な方は豆板醤をコチュジャンに変えるといいです(^^)
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのブログ参照
鶏胸肉の豆板醤マヨ和え♡
かなりピリ辛です。辛いのが苦手な方は豆板醤をコチュジャンに変えるといいです(^^)
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのブログ参照
作り方
- 1
豆板醤、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、醤油、生姜、にんにくを混ぜておく
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- 2
胸肉はひとくち大にそぎ切りして、塩コショウをして小麦粉をまぶす
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- 3
ごま油をひいたフライパンでこんがりなるまで鶏胸肉を焼く
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- 4
最初に和えておいた調味料に鶏肉をインしてまぜる
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- 5
今回はキャベツを炒めたのも一緒にまぜました。野菜をお好みで添えてください。
コツ・ポイント
豆板醤だとかなりピリ辛になります。
辛いのが苦手な方は豆板醤をコチュジャンに変えてみてください。
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