作り方
- 1
米2合をとぎ、目盛り2合分の水加減+酒小さじ1を入れます。
その上に、鮭2切れをのせ(冷凍のままでもOK)スイッチON! - 2
きゅうりを輪切りにし、塩をふる。
- 3
炊き上がったら、鮭の骨をとります。
- 4
水気を絞ったきゅうりを炊飯器に入れ、寿司酢を加えながら、鮭をほぐし切るようにまぜる。
最後にゴマを入れ完成。
コツ・ポイント
シソを細かく刻んで入れてもおいしいです。
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