簡単とろとろ肉豆腐☆
毎日ご飯♪ @cook_40197191
とろとろで体がほっこりあたたまるスープみたいな肉豆腐！
水少なめであんかけ風にしても美味です☆
このレシピの生い立ち
湯豆腐のために買った豆腐が余っていて、寒かったので体が温まるものにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいてひき肉を炒め、生姜を入れ、混ぜて全体に行き渡らせる
- 2
豆腐をそのまま加えて、ヘラで崩す
- 3
水を加えて煮立ったら☆の調味料を加えて5分位煮込む
- 4
ネギを加えてかき混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮込んだら完成！
コツ・ポイント
きぬ豆腐でとろとろ！しっかり形のある肉豆腐が食べたいときは木綿で！
水と水溶き片栗粉を調整して好きな食感を楽しみましょう！
リアクション
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