サラダ蕪のバター醤油炒め
oomaキッチン @cook_40052794
生でも食べられる「サラダ蕪」を炒めてちょっと違う感覚で！
このレシピの生い立ち
新鮮な「サラダ蕪」を頂き、生も美味しいのですが・・・少し火を通せば、違う味を発見☆
サラダ蕪のバター醤油炒め
生でも食べられる「サラダ蕪」を炒めてちょっと違う感覚で！
このレシピの生い立ち
新鮮な「サラダ蕪」を頂き、生も美味しいのですが・・・少し火を通せば、違う味を発見☆
作り方
- 1
蕪は、皮を剝いて食べやい大きさにカット。
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- 2
フライパンに油を熱して、蕪に焦げ目が付くように焼く。
-
- 3
バターと醤油を入れて、味を馴染ませる。
- 4
皿に盛り付けて出来上がり！！
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コツ・ポイント
バターと醤油で塩分は付いているので、調整しながら足りない分を足していく。
蕪は、中火から強火で炒め焼きにする。
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