牛肉のマリネ

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

作り置きおかず、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
牛肉と玉ねぎの相性は最高。

牛肉のマリネ

作り置きおかず、お弁当にもどうぞ。
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牛肉と玉ねぎの相性は最高。

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材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. aチューブにんにく 2cm
  4. a酢 大さじ2
  5. a醤油 大さじ2
  6. aレモン 大さじ1
  7. a黒胡椒 少々
  8. a塩 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、aに漬け込む。

  2. 2

    オリーブオイルを熱して牛肉を焼き、1に漬け込む。

コツ・ポイント

しっかり漬け込むこと。

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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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