鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
酢が効いていて美味しい♪
唐揚げが残ったら次の日のメニューに！
このレシピの生い立ち
疲れた体が酢を欲していたので
作り方
- 1
野菜は一口サイズに切り
ナス、レンコンは水に浸
けておく -
- 2
ジッパーに☆の調味料を
入れ、鶏肉を加えて揉み
込む -
- 3
揉み込んだ鶏肉を180度の
油で揚げる -
- 4
フライパンに油をひき、
じゃがいも→玉ねぎ→
にんじん→レンコン→
ピーマン→ナス→鶏肉の順に炒める -
- 5
炒めたら●の調味料を絡ませ、水溶き片栗粉を回し入れる。
最後にごま油をかけて
出来上がり。 -
コツ・ポイント
黒酢がなくても酢で作れます！
唐揚げは揉み込むだけでOK♪
簡単美味しいメニューです！！
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mienachan -
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