サバとトマトジュースの煮込み
みーらねぇちゃん @cook_40137196
サバはトマトジュースと相性が良いんです❗簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
なんと❗１匹 ¥６８という、破格の安いサバが売ってたんですもの❤️
サバとトマトジュースの煮込み
サバはトマトジュースと相性が良いんです❗簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
なんと❗１匹 ¥６８という、破格の安いサバが売ってたんですもの❤️
作り方
- 1
３枚下ろしにしたサバに、軽く塩胡椒をして小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、サバを両面焼いて、皿に移しておく。
-
- 2
フライパンに残っている油を、一度拭き取ってから、新たにオリーブ油を熱し、みじん切りにしておいた野菜を炒める。
-
- 3
②に、トマトジュースと★を加えて煮る。野菜に火を通し味を整える。サバを戻し馴染んだら出来上がり‼️
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コツ・ポイント
ごまサバを使うと、油と馴染んで美味しいかもー❗お好みの野菜を追加しても、いいですよ。
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