ズボラあんかけスープ(°_°)
超絶ズボラおやじ。 @cook_40075035
炒飯にかけてあんかけ炒飯にして食べたい気分(°_°)写メだとどっちがメインか分からないアングルになってもうた(°_°)
このレシピの生い立ち
すき家風の鶏そぼろ丼作ったついでに(°_°)
ズボラあんかけスープ(°_°)
炒飯にかけてあんかけ炒飯にして食べたい気分(°_°)写メだとどっちがメインか分からないアングルになってもうた(°_°)
このレシピの生い立ち
すき家風の鶏そぼろ丼作ったついでに(°_°)
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープの素をぶっこむ。
- 2
ニラは3~4cmに切り、キャベツは手でちぎり、舞茸は手でまとまりを取りながら全部鍋に投入。
塩コショウも忘れずに。 - 3
火が通ったら溶き卵を加えながら混ぜる。
卵が固まったら火を止める。 - 4
最後に水溶き片栗粉を加えて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
スープ減ったら玉ねぎやら豆腐入れる予定(°_°)
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