野菜の塩麹漬け

ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
ニラで、香りをつけ、塩麹でうまみを出す。1週間漬け込むとぐっとおいしくなる。
このレシピの生い立ち
ニラで、辛くない白キムチのような味が出せる。
コリコリと食感がよい。
野菜の塩麹漬け
ニラで、香りをつけ、塩麹でうまみを出す。1週間漬け込むとぐっとおいしくなる。
このレシピの生い立ち
ニラで、辛くない白キムチのような味が出せる。
コリコリと食感がよい。
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