切り方がポイント簡単甘酢漬け
ニャンコラセ @cook_40190570
この切り方が美味しい！ピクルス（甘酢漬け）。この歯ごたえたまらない^_^
人参、大根、プチトマトも一緒に漬けても。
このレシピの生い立ち
ホテルの中国料理の前菜でこのような切り方で頂き、美味しかったので。ミツカン カンタン酢は失敗せず色々使えるのでいいですよ！
アプリでひらく作り方
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胡瓜の手前に割り箸を置き、1〜2ミリ間隔で切る。
その後食べやすい大きさに切る。
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- 2
ジップロックに胡瓜とカンタン酢を入れて冷蔵庫へ。
半日で美味しいピクルスのできあがり。 -
コツ・ポイント
割り箸に包丁を当てながら切れば、ザクって失敗しないで切れます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249952
