お刺身、かんぴょう、かいわれ、絹さや、玉子は切っておきましょう。絹さやは軽く茹でてザルにあげます。

ボウルにちらし寿司の素、温かい白米を1合分残し入れ切るようにして混ぜます。途中うちわか何かで仰いであげましょう。

残したら1合分の白米と桜でんぷを良く混ぜ合わせます。

型に桜でんぷのご飯をきっちり敷き詰めます。エビを加え次にちらし寿司の素を使ったご飯を敷き詰めかんぴょうを軽く敷きます。

その後ネギトロを豪快に敷き詰めてちらし寿司の素のご飯を敷き詰めます。都度よく押し付ける。※デコふりで色つけてつめてもよし

皿を被せ裏返し型を丁寧に外します。上にたまごを敷き詰め好きなようにトッピングします。

薔薇はクルクルまいて更にまたクルクルまきを繰り返し飾る際に形を整えます。

※mitomama様の素敵なレシピを参考にしました♡ありがとうございます。ID19919508

※主夫のれしぴ様の素敵なレシピを参考にしました♡ありがとうございます。ID19967636

※4段で変えていますが3段でも2段でも！詰める際に1段につき半分デコふり半分違う色にするのも可愛いですね。

※見栄えもまた一気にかわりますね。