〜食物繊維たっぷり〜豚肉の野菜炒め

平日の主婦
平日の主婦 @cook_40264309

ごぼうとキャベツの歯ごたえ抜群!
味噌とコショウのピリッとした刺激が堪りません。
このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるものが食べたかったので。
意識してよく噛むとダイエット効果あり。

〜食物繊維たっぷり〜豚肉の野菜炒め

ごぼうとキャベツの歯ごたえ抜群!
味噌とコショウのピリッとした刺激が堪りません。
このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるものが食べたかったので。
意識してよく噛むとダイエット効果あり。

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材料

2人から4人分
  1. 豚肉 好きなだけ
  2. ごぼう 1本
  3. キャベツ 4枚くらい
  4. しめじ 1パック
  5. 味噌 小さじ1くらい
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉とごぼうを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    豚肉とごぼうを弱火で炒めながら、キャベツを食べやすいサイズに切るかちぎっておく。
    同時並行でない場合、弱火でなくてOK

  3. 3

    豚肉とごぼうが炒まってきたら、キャベツとしめじを入れしばらく炒めながら味噌、塩コショウで味を整え完成。

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平日の主婦
平日の主婦 @cook_40264309
に公開
20代のアニオタ女。転職を機に親より早く帰れるようになったため親の代わりに平日だけ夕飯を作ってます。仕事から帰ってきて、すぐ作れる簡単・時短な料理を模索中。
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