牛タンシチュー缶詰乗せオムライス

クックHJ4STT☆
クックHJ4STT☆ @cook_40147316

空腹時にうってつけちょっぴり贅沢?レシピ
このレシピの生い立ち
ギフトの解体セールなどで売っていた牛タンシチュー缶をデミグラスソース代わりにしたら贅沢だなぁと思ったので

牛タンシチュー缶詰乗せオムライス

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ギフトの解体セールなどで売っていた牛タンシチュー缶をデミグラスソース代わりにしたら贅沢だなぁと思ったので

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材料

1人分
  1. ・A:チキンライス 1人分…市販のチキンライスの素の作り方で用意
  2. ・B:ケチャップ味のチキンライス
  3. ライス 150g位
  4. 挽き肉 30g位
  5. 玉葱 1/4個位をみじん切り
  6. ケチャップ 大さじ2…少し物足りないくらいの味で可
  7. 塩コショウ 少々
  8. ・牛タンシチュー缶詰 1個
  9. 玉子 1個
  10. 油:バターやオリーブオイル等 玉子用・チキンライス用でそれぞれ少々

作り方

  1. 1

    A:チキンライス
    市販の素で作ったものでもケチャップ味のチャーハンでも可。

  2. 2

    B:ケチャップ味のチャーハン…炒めた挽き肉と玉葱にご飯を入れて炒める。
    ケチャップと塩コショウで味調えたもの

  3. 3

    AかВのチキンライスの上にスクランブルエッグか薄焼き玉子のせる

  4. 4

    牛タンシチュー缶の中身をそのままのせるか一度温めたものをのせて完成。

コツ・ポイント

味は薄味にするとクドくないです。
作った時、目分量で作ったので多分薄焼き玉子で巻けないです。
なので、チキンライスにのせています。
薄焼き玉子に失敗しても、スクランブルエッグに変更してのせれば大丈夫です。

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