玉ねぎだれでサイコロステーキ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
牛肉と玉葱はいつも大親友
このレシピの生い立ち
お店で食べた玉ねぎのタレが忘れられなくて、近づいたかどうかはわかりませんが、再現してみました。ハンバーグにもどうぞ！
玉ねぎだれでサイコロステーキ
牛肉と玉葱はいつも大親友
このレシピの生い立ち
お店で食べた玉ねぎのタレが忘れられなくて、近づいたかどうかはわかりませんが、再現してみました。ハンバーグにもどうぞ！
作り方
- 1
玉ねぎだれの材料を簡易フードプロセッサーで混ぜます。
-
- 2
小鍋に入れて加熱し、アルコール分を飛ばしたら、玉ねぎだれの出来上がりです。
-
- 3
牛肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして、しばらく置いた後、フライパンに小さじ１のサラダ油を入れ炒めます。
-
- 4
牛肉に火が通ったら、スキレットに移し熱し、トッピング材料を入れていきます。
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- 5
すべてに火が通ったら、玉ねぎだれをかけ完成です。
-
- 6
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
フードカッターやプロセッサーがない場合は、玉ねぎをみじん切りにしてください。玉ねぎの粒が大きくても、大きいなりにおいしいです。
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