ブロッコリーのパルメザンロースト

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パルメザンチーズとガーリックパウダーが香ばしい、ブロッコリーのオーブン焼きです。肉料理の付け合せ野菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せに焼き野菜を作りたく、レシピを考えました。

ブロッコリーのパルメザンロースト

パルメザンチーズとガーリックパウダーが香ばしい、ブロッコリーのオーブン焼きです。肉料理の付け合せ野菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せに焼き野菜を作りたく、レシピを考えました。

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材料

3〜4人分
  1. ブロッコリー 100g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ★ハーブソルト 小さじ2/3
  4. ★ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、一口大にカットした状態で100gを使います。ザルで水洗いして、水分を良く切ってください。

  2. 2

    水を切ったブロッコリーをボールに入れ、★の材料を投入。ヘラで満遍なく和えます。

  3. 3

    オーブンプレートにブロッコリーを乗せます。220度で予熱したオーブンで、10分焼いたら完成!

コツ・ポイント

・ハーブソルトは製品によって塩分量が異なりますので、分量を微調整してください。

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アマチュアレシピ研究家、TombTombのキッチンです。
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